
從開始做副食品後,不善也不愛料理的懶媽竟開始常常思考如何變化小寶貝的菜色
其實大都是拿現有的菜來混搭,然後一次增加一樣新菜為原則
在製作副食品的過程中有太多對食材、對製作方法的疑問
我除了不斷地請示google大神,看看前輩網友媽媽們的經驗談
也看了幾本書,參考了黃瑽寧醫師的「輕鬆當爸媽,孩子更健康」和「喂,請問百歲醫師在家嗎?」裡面有關於副食品的吃法、做法和建議
(懶歸懶也是有在用心!?)
目前我的作法有別於很多很用心的媽媽,將每種食材分別打成泥做冰磚
而用的是黃醫師最簡單的嬰兒的分子美食:一杯糙米四杯水+兩三種蔬菜+一份蛋白質,全部丟到電鍋裡煮好打成泥(我蔬菜則是另外煮),冷藏或冷凍,這樣營養就非常均衡了!
然後參考百歲醫生的澱粉3、蛋白質3、蔬菜3、水果2比例原則,不過要算得這麼精準我還有做不太到@@
畢竟不久後到一歲前也是天天做甚至餐餐做副食品,冰磚只是過眼雲煙
不過分別打成泥的好處是每餐都可以取不同的菜色混搭
這點目前我還在嘗試不同的方法中
當然目標就是發現一個最簡單快速又不失營養均衡的方法囉,嘿嘿嘿!
小漢堡6個月依然是在新增"菜"色和增加食量
新嘗試的有:油菜、高麗菜、小白菜、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥混和紫米
粥量已經從5個月的50ml逐步增加到100ml,配水量從7倍變成5倍;
一天2餐,大多是早餐和中餐,有出門的話,就彈性將某餐換晚餐吃
每一餐的菜色更多樣化了
高麗菜地瓜花椰菜地瓜葉糙米粥
終於吃到甜甜的高麗菜了,喜歡!
已經嘗試過10種蔬菜了耶!
小白菜油菜高麗菜青江菜糙米粥
這次下手太猛了,加了2樣新菜:小白菜和油菜,而且菜量超多
小寶貝是有點疑惑嗎?

香蕉泥
因為目前水果處於可有可無的階段,所以我心血來潮才給她一點甜頭
左邊是我的;右邊是小漢堡的,用湯匙壓爛搗成泥即可餵食

香蕉太香甜了當然是愛極了!

油菜高麗菜紫米糙米粥
油菜繼續嘗試,這次還多了紫米唷!


晚餐四部曲:含淚吃粥 -> 哇真好吃 -> 關切猴子先生 -> 拭淚




HiPP有機副食物泥
在一趟遠行前,我為了小漢堡的副食品燒透腦筋
後來想想,何必搞死自己呢!出門,偶爾嘛!
當日遊還可以攜帶自製的食物,但出門在外好幾天真的是很煩惱
於是我就網路找了這2罐標榜有機的德國HiPP,因為她這個月還沒開葷,就先選了南瓜馬鈴薯和綜合蔬菜的口味
什麼都好食的小漢堡也可以接受,不過一定是沒有媽媽煮得好囉!(?)
我有吃了一小口,完全就是那些食物的味道,沒有任何添加物的感覺,還滿好吃的!
米餅
這包米餅是小漢堡的姨婆在我們去台南前非常有先見之明買的
怕她這麼長的車程會坐不住
果然!有了米餅可以讓她安靜好一陣子,在車上不能躺不能趴,根本不好睡
不過,這類零食還是出門在外偶爾為之的!

多喝水沒事沒事多喝水~別忘了不管吃完什麼都像我一樣喝一點水唷!

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